「Caféたまがわ」は水曜日開店です
7月3日、玉川ホームのCaféたまがわがオープンしました。令和7年3月19日まで開店します。Caféたまがわは、栄養士を中心にした職員手作りのスイーツが利用者の皆さんに好評で、多くの方々が楽しみにされています。
オープン初日のスイーツは、ティラミスとメロンソーダゼリーでした。
ティラミスの担当は、遠藤栄養士。「コーヒーシロップを含ませたスポンジケーキにクリームチーズを重ねました。甘味と苦味のバランスがうまくいきました。」もう一つのメロンソーダゼリーは安田介護員。「これまでのバニラアイスに生クリームも追加。オープン記念のサービスです。オーナーには内緒です。」とにっこり。
ただし、感染症予防対策のため、現在のところデリバリーのみの営業です。Caféたまがわのスタッフ一同は、利用者の皆さんに喜んでいただけるスイーツを考え、お届けしたいと張り切っています。
職員手作りのスイーツ
写真左からティラミス、メロンソーダゼリーメロンソーダゼリーに生クリームを盛り付ける職員
(写真左から安田介護員、遠藤栄養士)